Szklanka mąki (ja wzięłam mieszankę mąki żytniej razowej i gryczanej), dodać pół łyżeczki cukru, szczyptę soli, łyżeczkę suszonych drożdży i letnią wodę- tyle, żeby wyrobić elastyczne ciasto. Zostawić w cieple na pół godziny. Rozgrzać piekarnik do 240 stopni. Ciasto rozwałkować ( ja to zrobiłam na blaszce tortownicowej leciutko posmarowanej olejem [...]
Pasztet ze strączków i wątróbki: 220 g soczewicy zielonej 220 g cieciorki 250 g wątróbki kurzej 3 jajka 2 duże cebule 25 g płatków migdałów sól pieprz czosnek papryka ostra Soczewicę i ciecierzycę odmoczyć (cała noc). Wodę z moczenia wylać. Ugotować do miękkości i zmiksować na gładką masę dodając po kolei resztę składników (pomijając cebulę). Po [...]
"Meksykanski" nalesnik z miesem skadniki: jajko piers z indyka 100-150g platki owsiane 30-40g pomidory w puszcze - 1/3 puszki cebula - okolo 1/3 suszone pomidory - okolo 3-4 Platki owsiane zmielic, dodac jajko, wode, zeby uzyskac konsystencje smietany. Patelnie teflonowa delikatnie przesmarowac np maslem i usmazyc nalesnik. Powinien byc dosyc [...]
KARKÓWKA W SOLANCE Przepis banalnie prosty, ale jakość mięsa jest nie do opisania. Kruche, rozpływa się w ustach, soczyste. Dość słone, niesamowicie aromatyczne%-). Proste w wykonaniu, wymaga jednak kilku godzin leżakowania. 1.Solanka: -woda, -3łyżki soli, - liść laurowy, - ziele angielskie. Wodę zagotować wraz przyprawami - odstawić do [...]
Podziele sie przepisem na sos do spaghetti. Skladniki: 2 puszki tunczyka w sosie wlasnym 2 kartoniki 500 ml sosu pomidorowego 250-300 g sera zoltego (mozzarella mile widziana) czosnek, oliwa przyprawy - wedle uznania, ja zawsze wale gore oregano, bazylii, prowansow, papryki slodkiej i ostrej, a takze gozdziki (rozdrabniam te kuleczki). No, i soli [...]
DOMOWY MAKARON BEZGLUTENOWY 1 jajko 3 łyzki maki gryczanej białej troszke wody odrobinka tluszczu Jajko, make, wode polaczyc i wymieszac na ciasto o konsystencji nalesnikowego. Patelnie posmarowac tluszczem, wylac ciato i usmazyc na jasny kolor. Placek pokroic w cienkie paseczki wrzucic do talerza zalac rosolem lub inna zupka i SMACZNEGO :-) [...]
Nasz sklep
Mega promocja
Losowe tematy
Poszukiwane